おうちがイチバンだけどキャンプも好き

２週連続で、週末はキャンプしてたけど、
今週はさすがにお休みです。

・・・来週また、3泊でキャンプの予定なので


しかし、ウズウズしています。。。

この週末は、アウトフィッターのシーム処理を行いました。
（ブルさん、ありがとうございました）



































今日は「キャンプめし」について、最近思うこと

お暇ならお付き合いくださいませー。

最初の数回は、キャンプのご飯は
ＢＢＱオンリーでした。




　　エントリーNo.1　ウナギ



　　ＢＢＱのネタに
　　飽きてきた頃には
　　
　　ウナギとか焼いてみたり。


　　
　　ウナギ、イケますよー。
　　中国産でもふっくら（笑）







ツーバーナーを持ってなかった頃は、
網と鉄板とカセットコンロを駆使して料理してました。
































エントリーNo.2　運命の富士宮やきそば
ツーバーナーでやるより、炭火＆鉄板でやったほうが、やっぱりウマイ。。。









　　　エントリーNo.３　スモーク


　　　ダンボールのやつで
　　　お友達が作ってくれたもの。

　　　ワタクシ、お酒は一滴も飲めませんが
　　　酒のツマミは大好物。










　　エントリーNo.４　魚介ＢＢＱ
 

　　魚介好きなんだけど、
　　手がベタベタになったりするのと
　　
　　肉に比べると
　　コストパフォーマンスがネ。。。

　　だから、たまーに。
　　新鮮なものがあった時だけ。










　　　エントリーNo.５　定番のカレー



　　　キャンプのカレーって
　　　大好きですねえ。

　　　飯ごうで炊くご飯も
　　　美味しいですもんね～♪










  　　エントリーNo.６　寒い夜のおでん

　　　
　　　お酒は飲めないけど
　　　酒飲みの好きなメニューがやはり好物。。。
　　　二人分とは思えない、大量さ。










　　　　エントリーNo.７　山形風芋煮

　　
　　　　山形行ったときに食べさせて貰った芋煮が
　　　　とーーーーっても美味しくて

　　　　何度かキャンプメニューでリピ。


　　　　そして馬刺しＬＯＶＥ！
　　









　　　エントリーNo.８　ごま坦々鍋


　　　寒くなると、鍋物とか汁物ばっかり。
　　　
　　　そして、食べてないと寒く感じるから
　　　食べ続けてばかり。。。
　　　









この頃くらいから、寒くてカセットコンロの火が弱々しくなっちゃって、
ツーバーナーを購入。
































エントリーNo.９　ピザ（ハーフ＆ハーフ）

ダッチで最初に作ったのは、ピザ。
底が焦げたけど、このときのピザはおいしかったなー。





　　エントリーNo.１０　炊き込みご飯


　　キャンプブログ見てると、
　　ダッチオーブンで炊いてる方が多いけど

　　うちは人数が少ない（何せ二人）
　　だから飯ごう。


　　おこげがんまーい。





その後、イッチョマエにダッチオーブンを購入。
しかし、キャンプで使ったのはまだ１回だけ。。。








　　エントリーNo.１１　パン



　　ホームベーカリーがあれば
　　もっと楽においしいのが
　　作れるんだろうなあ。。。













　　　エントリーNo.１２　パエリヤ

　　　鉄板でやったときは、
　　　ご飯の固さがマチマチになっちゃって
　　　イマイチだったけど
　　　スキレット使ったら、炊きムラが少なくなって
　　　おいしかった。











　　　エントリーNo.１３　　シチュー


　　　クリーム、トマトなど、
　　　シチューもかなり作ったかな。
　
　　　でも、いつもＤＯは使わず。
　　　（DOはデカくてね～・・・）
　　　レミパンで、家庭の味。









　　　エントリーNo.14　　ローストビーフ


　　　１．４キロのかたまり肉なんて
　　　初めて買った！！
　　　
　　　お友達と一緒のときじゃないと、
　　　家族だけだと作らないなー。
　　　




　





　　　エントリーNo.１５　お好み焼き


　　　これはnokkoさんにご馳走してもらったもの。

　　　このお好み焼きがおいしくて、
　　　その後、我が家もお好み焼きやるようになった
　　　思い出の一品。








その他、我が家がキャンプでやるご飯といえば、
パスタとか、鳥のソテー的なもの。


いろんな料理をしてて思うのは、
どんな料理を作ってても、
隣家から、炭火で焼き焼きのニオイが漂ってくると、「負けた！」って思うんですよ（笑）

結局、何度ＢＢＱしてても、
炭火ＢＢＱがいちばん、キャンプメニューでは好きなのかも



あと「キャンプめし」って思うと、
どうしても、肉とかの洋食系が多くなっちゃって。

あんまり家で作らないようなものや、オシャレなものを、
ＤＯで作ってみたいなって思ってました。


だけど、私は最近、キャンプで「キャンプめし」を食べると
胃がもたれるんです
（年なのかなー）

やっぱり和食がいいです。
煮物とか汁物、サイコー

油っぽい洋食よりも、後片付けもラックチンだし。

なんかふつーに、ご飯炊いて、
味噌汁＆納豆でじゅうぶんかなって思う今日この頃。



そして、一度きりしか出番のない、かさばる＆重いダッチオーブン。
今年になって買ったのに、
早くも、我が家の「買わなくても良かったのかもリスト」入り。

まあ、これから何年もキャンプしてたら
年に１回しか使わなくても、１０年使ったら１０回使う・・・かな？